A hotelaria mundial está embarcando numa nova tendência – a dos hotéis saudáveis. Uma série de projetos virou realidade e o resultado é visível na maior parte das redes. Novas ou mais amplas salas de ginástica, cardápios orgânicos e/ou de baixa caloria, serviços de spas, terapias para combater o jet lag ou um dia de trabalho exaustivo fora de casa, se espalham na mesma proporção em que os hóspedes conscientes pensam duas vezes antes de optar por este ou aquele hotel.
E esta fixação pelo bem-estar é um caminho de mão dupla, já que se refere também à “qualidade de vida econômica” do empreendimento em questão. Uma pesquisa revelou que os viajantes que buscam opções saudáveis na hora de se hospedar são os mesmos que investem mais em uma viagem, em um hotel. Em outras palavras, ganham todos, hóspede em hotelaria.
Exemplos de novas iniciativas surgem a todo momento e incluem o já clássico cardápio de travesseiros, a substituição do chocolate, colocado sobre a cama arrumada, na hora de dormir, por uma fruta, cardápios com os detalhes calóricos de cada refeição, estações de bufê com culinária específica para este tipo de cliente e até cortesia de bicicletas para o hóspede usar, durante suas estadia.
Fonte: Travel 3
