Mesa-redonda: A Cachaça como Roteiro Turístico
Data e horário: 08/08/2014 das 16 às 18 horas
Participantes: Andrea Roque, Bruno Manhães, Hamilton Neri e Jairo Martins.
Andrea Roque
Presidente da Associação Paulista de Turismo Rural.
Bruno Manhães
Docente do Senac e autor dos ebooks Sabores Tradicionais do Estado de São Paulo e Caminhos, Cores e Sabores do Estado de São Paulo – turismo e experiência gastronômica.
Hamilton Neri
Economista, presidente da ADHBrasil, presidente do Consórcio Ciclo Histórico do Café e organizador do Festival Cachaça Gourmet.
Jairo Martins
Consultor Especial da Câmara Setorial da Cachaça, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa); membro honorário do Instituto Brasileiro da Cachaça (Ibrac) e sócio benemérito da Associação Pernambucana de Produtores de Aguardente e Rapadura (Apar).
FONTE: SENAC
